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材料名 | 分量 | グループ |
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りんご
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1 個
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バター(無塩)
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32.5 g
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グラニュー糖
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40 g
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シナモン
※ シナモンパウダー |
少々
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アイスクリーム
※ バニラアイス |
1 カップ
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シナモン
※ シナモンパウダー |
少々
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ラム(酒)
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少々
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クラッカー
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1 枚
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1 |
![]() りんごは、芯を貫通させないようにくり抜く。
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2 |
ボウルに発酵無塩バター、グラニュー糖、シナモンパウダーAを入れ、低めの湯煎にかけて、練る。
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3 |
![]() ②を芯をくり抜いた①のりんごの穴につめる。
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4 |
りんごの表面に、フォーク等で、何箇所か穴を開け、200℃に予熱したオーブンで、30分程焼く。
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5 |
10分ごと、余ったシナモンバターを更に追加でのせながら焼く。
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6 |
焼きあがったら、バニラアイスをのせ、
シナモンパウダーBとラム酒をかけ、クラッカーを飾る。 |