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材料名 | 分量 | グループ |
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ぶなしめじ
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25 g
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えのきたけ
|
25 g
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エリンギ
|
25 g
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|
ラカントS液状
|
大さじ 0.75
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|
酢
|
20 g
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塩
|
小さじ 0.12
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レモン果汁
|
大さじ 0.5
|
|
水
|
大さじ 0.75
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1 |
きのこは石づきを落とす。しめじ、えのきは適当にほぐし、エリンギは食べやすい大きさに切る。
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2 |
鍋に全ての材料を入れて、ひと煮立ちさせ、冷めたら盛り付ける。
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