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材料名 | 分量 | グループ |
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たまご
※ 150g |
0.75 個
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たらこ
※ フレーク |
6.25 g
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のり(焼きのり)
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0.5 g
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だし汁
※ 15g |
大さじ 0.25
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しょうゆ(薄口)
※ 6g |
小さじ 0.25
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ラカントS顆粒
※ 13g |
大さじ 0.25
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サラダ油
※ 植物油8g |
小さじ 0.5
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大根
|
25 g
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1 |
焼き海苔は細かくちぎり、大根は大根おろしにしておく。
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2 |
卵、だし、薄口しょうゆ、ラカントSをよく混ぜ合わせ、明太子、焼き海苔を合わせる。
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3 |
卵焼き機またはフライパンに油を入れて熱し、2~3回に分けて層にして焼く。
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4 |
切り分けて大根おろしを添えて出来上がり。
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