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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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[旬] ほたて
※ ボイル |
4 個
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薄力粉(小麦粉)
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大さじ 0.25
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しょうゆ
※ 調味料 |
大さじ 0.5
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料理酒
※ 調味料 |
大さじ 0.5
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ラカントS顆粒
※ 調味料 |
大さじ 0.5
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サラダ油
※ 調味料 |
大さじ 0.25
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マヨネーズ
※ お好みで |
少々
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レタス
※ お好みで |
0.5 枚
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にんじん
※ お好みで |
0.03 本
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1 |
ホタテに小麦粉をまぶす。
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|---|---|
2 |
油をひいたフライパンで両面焼き色をつけ、調味料を入れて味がしみこんで調味料が煮詰まるまで炒める。
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3 |
お皿に盛りつける。お好みで上からマヨネーズをかけてください。
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