副菜|豆腐・大豆
とろろ豆腐
129 kcal
あっという間に簡単にできる一品。夕食のおかずに、夜食にとおなかにも優しいお手軽レシピです。
(調理時間 約30分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
絹ごし豆腐
※ 400g
0.5
[旬] ながいも
50 g
だし汁
1 カップ
しょうゆ
大さじ 0.5
ラカントS顆粒
大さじ 0.5
しょうが
※ すりおろし
0.25
のり(青のり)
※ 少々
0.5 g
作り方
1
だし汁、しょうゆ、ラカントS、すりおろししょうがを鍋に入れて煮立たせ、食べやすく薄めに切った豆腐を入れて、煮る。
2
長いもをすりおろして、鍋に加える。
3
器に盛り付け、上から青のりをふる。