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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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絹ごし豆腐
※ 400g |
0.5 丁
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[旬] ながいも
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50 g
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だし汁
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1 カップ
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しょうゆ
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大さじ 0.5
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ラカントS顆粒
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大さじ 0.5
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しょうが
※ すりおろし |
0.25 片
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のり(青のり)
※ 少々 |
0.5 g
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1 |
だし汁、しょうゆ、ラカントS、すりおろししょうがを鍋に入れて煮立たせ、食べやすく薄めに切った豆腐を入れて、煮る。
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|---|---|
2 |
長いもをすりおろして、鍋に加える。
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3 |
器に盛り付け、上から青のりをふる。
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