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すき焼きうどん
443 kcal
甘辛いタレとからめて、おいしく召し上がっていただけます。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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うどん（ゆで）
※ 360ｇ |
0.67 玉
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もも肉（豚）
※ スライス |
30 g
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[旬] 長ねぎ
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0.33 本
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サラダ油
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大さじ 0.33
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しょうゆ
※ A |
大さじ 0.67
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日本酒
※ A |
大さじ 0.67
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だし汁
※ A |
大さじ 0.67
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ラカントS顆粒
※ A |
大さじ 0.67
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たまご（黄身）
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1 個
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作り方
1 |
豚肉は食べやすい大きさに、ねぎは斜めそぎ切りにする。
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|---|---|
2 |
フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。色が変わったら長ネギを加えて炒める。
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3 |
しょうゆ、酒、だし汁、ラカントＳを加えて煮込む。
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4 |
うどんをからめてひと煮立ちさせる。
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5 |
器に盛り付け、中央に卵黄を落としてできあがり。
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