主菜|麺類
すき焼きうどん
443 kcal
甘辛いタレとからめて、おいしく召し上がっていただけます。
(調理時間 約30分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
うどん(ゆで)
※ 360g
0.67
もも肉(豚)
※ スライス
30 g
長ねぎ
0.33
サラダ油
大さじ 0.33
しょうゆ
※ A
大さじ 0.67
日本酒
※ A
大さじ 0.67
だし汁
※ A
大さじ 0.67
ラカントS顆粒
※ A
大さじ 0.67
たまご(黄身)
1
作り方
1
豚肉は食べやすい大きさに、ねぎは斜めそぎ切りにする。
2
フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。色が変わったら長ネギを加えて炒める。
3
しょうゆ、酒、だし汁、ラカントSを加えて煮込む。
4
うどんをからめてひと煮立ちさせる。
5
器に盛り付け、中央に卵黄を落としてできあがり。