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材料名 | 分量 | グループ |
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ゼラチン
※ 粉 |
1 g
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水
|
大さじ 0.2
|
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無糖練乳
※ 1缶 |
34 g
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牛乳
|
0.1 カップ
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ラカントS顆粒
|
6 g
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ココア(パウダー)
|
6 g
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みかん(缶詰)
※ 少々 |
1 粒
|
|
生クリーム
|
少々
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|
ペパーミント
|
少々
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1 |
水に粉ゼラチンを入れ、ふやかしておく。
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---|---|
2 |
鍋にエバミルク、牛乳、ラカントSを入れて温め、火からおろす。
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3 |
ココアと、ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜ合わせる。
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4 |
型に流して、冷やし固める。
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5 |
好みでフルーツやミント、生クリームを少量あしらう。
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