|お菓子・デザート
チョコがけドーナツボール
162 kcal
チョコがけドーナツボール(ホットケーキミックス編)
(調理時間 約30分)
投稿者: ちびこ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ホットケーキミックス
21.67 g
牛乳
4.17 cc
生クリーム
3.33 cc
たまご
3.33 g
パルメザンチーズ
0.33 g
ホワイトチョコレート
0.17
作り方
1
ボウルにホットケーキミックス、牛乳、生クリーム、卵、粉チーズを入れ、木べら混ぜる。
2
ある程度まとまったら、ラップにくるんで、冷蔵庫で30分程休ませる。
3
生地を丸めながら揚げる。やわらかい生地なので、手に強力粉(分量外)をまぶしながら丸め直接油に入れる。油の温度は170℃。
4
じっくり揚げて、きつね色になったら取り出す。
5
揚げたドーナツを冷ましてる間、コーティング用のホワイトチョコレートを湯煎で溶かしておく。
6
ドーナツが冷めたら、⑤のホワイトチョコレートを全体に絡める。