主菜|ごはんもの
もやしナムルと韓国のりの ネバネバ丼
417 kcal
もやしナムルと韓国のりのネバネバ丼
(調理時間 約15分)
投稿者: ちびこ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
もやし
20 g
ごま油
小さじ 1
ごま(白)
小さじ 1
少量
ガーリックパウダー
少々
一味唐辛子
少々
ごはん
1
のり(味付けのり)
※ 韓国のり
1
納豆
1 パック
[旬] 長ねぎ
5 cm
作り方
1
もやしナムルをつくる。もやしは、ひげ根をとり、納豆と混ざりやすい大きさに小さく(1.5cmくらい)にポキポキと折る。
2
沸騰したお湯に①のもやしを入れ、さっとゆでる。
3
ゆでたもやしが熱いうちに、ごま油、白すりゴマ、塩、ガーリックパウダー、一味唐辛子を和える。
4
丼に白飯を盛り、韓国のリ3枚をちぎりながらのせる。
5
添付されたタレを混ぜた納豆、もやしナムルを盛り、納豆の周りに韓国のり2枚をちぎり、一番上に小口切りした長ネギをのせる。