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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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もやし
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20 g
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ごま油
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小さじ 1
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ごま(白)
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小さじ 1
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塩
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少量
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ガーリックパウダー
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少々
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一味唐辛子
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少々
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ごはん
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1 杯
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のり(味付けのり)
※ 韓国のり |
1 袋
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納豆
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1 パック
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[旬] 長ねぎ
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5 cm
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1 |
もやしナムルをつくる。もやしは、ひげ根をとり、納豆と混ざりやすい大きさに小さく(1.5cmくらい)にポキポキと折る。
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|---|---|
2 |
沸騰したお湯に①のもやしを入れ、さっとゆでる。
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3 |
ゆでたもやしが熱いうちに、ごま油、白すりゴマ、塩、ガーリックパウダー、一味唐辛子を和える。
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4 |
丼に白飯を盛り、韓国のリ3枚をちぎりながらのせる。
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5 |
添付されたタレを混ぜた納豆、もやしナムルを盛り、納豆の周りに韓国のり2枚をちぎり、一番上に小口切りした長ネギをのせる。
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