給食 |
レシピ検索 |
レシピ投稿 |
買物 |
フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
|
さつまいも
|
50 g
|
|
|
砂糖
|
大さじ 0.33
|
|
|
しょうゆ
|
大さじ 0.17
|
1 |
サツマイモを皮つきのまま1~1.5センチくらいの輪切りにして水にさらす。
|
|---|---|
2 |
鍋にさつまいもを綺麗に並べて水をひたひたに入れて火にかける。
|
3 |
沸騰したら弱火でさつまいもが黄色くなったら砂糖投入。5分程煮たら醤油を投入。柔らかくなったら火を止めて味を染み込ませる。
|