 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
手羽先焼き☆
282 kcal
手羽先焼き☆
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： はとみん
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
手羽先
|
3 本
|
|
|
塩
|
少量
|
|
|
料理酒
|
大さじ 0.67
|
|
|
砂糖
※ ☆ |
大さじ 0.33
|
|
|
みりん風調味料
※ ☆ |
大さじ 1
|
|
|
しょうゆ
※ ☆ |
大さじ 1.33
|
|
|
料理酒
※ ☆ |
大さじ 0.67
|
|
|
こしょう
|
少々
|
作り方
1 |
まず手羽先全体に塩を振る。少し放置…。
|
|---|---|
2 |
 少し油をひいて（テフロンならいらな位）焼く。油がたくさん出てくるので拭き取ってね。
|
3 |
両面に焼き色がついたら酒を入れて蒸し焼きに。ここで中まで火をしっかり通す。
|
4 |
火が通ったら☆を入れて煮詰めて手羽先に絡ませたら完成。お好みでコショウや七味唐辛子でどうぞ。
|