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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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豚ばら肉
※ スペアリブ |
150 g
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塩こしょう
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少々
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ケチャップ
※ ☆ |
大さじ 0.5
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ソース(中濃)
※ ☆ |
大さじ 0.25
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砂糖
※ ☆ |
大さじ 0.5
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みりん風調味料
※ ☆ |
大さじ 0.25
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しょうゆ
※ ☆ |
大さじ 0.5
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料理酒
※ ☆ |
大さじ 0.5
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1 |
![]() 鍋にお湯を沸かしスペアリブを20分程茹でる。
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|---|---|
2 |
茹で上がったら湯を切り、塩コショウをして冷ます。
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3 |
![]() 密封袋に☆を全て入れて冷めたスペアリブを入れてモミモミ。少しそのまま放置し味を染み込ませる。
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4 |
![]() フライパンで焼いたら完成。焦げるので要注意!!
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