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鶏ソテーのマスタードソースかけ☆
376 kcal
鶏ソテーのマスタードソースかけ☆
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： はとみん
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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鶏肉
|
125 g
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クレイジーソルト
|
少々
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マスタード
※ ☆ |
大さじ 1
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マヨネーズ
※ ☆ |
大さじ 1
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[旬] レモン果汁
※ ☆ |
小さじ 0.5
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作り方
1 |
ソースは☆を混ぜるだけ。
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|---|---|
2 |
鶏肉の分厚い部分を切り広げ、だいたい均一の厚みにする。
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3 |
皮の部分はフォーク等でブスブスと刺す。
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4 |
クレイジーソルトを両面に振り掛け、皮の面からフライパンで焼く。（大量に油出てくるので拭き取る）
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5 |
 ひっくり返して両面に焼き色を付けて蓋をして蒸し焼きに。
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6 |
中まで火が通ったら１センチ位の幅に切って盛り付けて完成。
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