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0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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ひき肉(鶏)
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30 g
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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油揚げ
※ 40g |
0.5 枚
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アスパラガス
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1.5 本
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しその葉
|
1 枚
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しょうゆ
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大さじ 0.25
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ラカントS顆粒
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大さじ 0.25
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1 |
油揚げの3方を切り、1枚に広げる。アスパラは塩茹でする。
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|---|---|
2 |
ひき肉に塩・こしょうしてよく混ぜる。
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3 |
油揚げにひき肉を広げ、大葉を敷いて、手前にアスパラを置きくるくる巻く。
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4 |
フライパンに巻き終わりを下にして、こんがりと全体を色よく焼き、フタをして蒸し焼きにする。
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5 |
しょうゆ、ラカントSを加えてからめる。
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