主菜|お肉のおかず
ひき肉アスパラロール
119 kcal
野菜を巻いてボリュームアップ、油揚げをじっくり焼いて香ばしく仕上げます。
(調理時間 約30分)
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ひき肉(鶏)
30 g
少々
こしょう
少々
油揚げ
※ 40g
0.5
アスパラガス
1.5
しその葉
1
しょうゆ
大さじ 0.25
ラカントS顆粒
大さじ 0.25
作り方
1
油揚げの3方を切り、1枚に広げる。アスパラは塩茹でする。
2
ひき肉に塩・こしょうしてよく混ぜる。
3
油揚げにひき肉を広げ、大葉を敷いて、手前にアスパラを置きくるくる巻く。
4
フライパンに巻き終わりを下にして、こんがりと全体を色よく焼き、フタをして蒸し焼きにする。
5
しょうゆ、ラカントSを加えてからめる。