副菜|サラダ
ささみのマスタードソースサラダ
87 kcal
応用次第で何にでも使える!サラダにはもちろん、焼いたお肉のソースとして使ったり、魚のムニエルなどにも良く合います。
(調理時間 約15分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ささ身(鶏、生)
0.5
料理酒
大さじ 0.25
[旬] たまねぎ
0.12
トマト
0.25
[旬] レタス
※ 大
0.75
粒入りマスタード
※ マスタードソース
大さじ 0.5
マヨネーズ
※ マスタードソース
小さじ 0.25
しょうゆ(濃口)
※ マスタードソース
大さじ 0.5
ラカントS顆粒
※ マスタードソース
大さじ 0.5
※ マスタードソース
大さじ 0.5
作り方
1
ささみは耐熱皿にのせ、酒を振りかけてラップをし電子レンジで加熱し、細かく裂いておく。
2
玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。トマト、レタスは適当な大きさに切る。
3
<マスタードソース>の材料を合わせる。
4
お皿にささみ、野菜を盛りつけ、上からマスタードソースをかける。