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フォルダ |
2
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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鶏肉
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200 g
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塩こしょう
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少々
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料理酒
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大さじ 0.5
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薄力粉(小麦粉)
|
少々
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砂糖
※ ☆ |
大さじ 0.5
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みりん風調味料
※ ☆ |
大さじ 1
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オイスターソース
※ ☆ |
大さじ 1
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マヨネーズ
※ ☆ |
大さじ 1
|
1 |
☆を混ぜておく。
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|---|---|
2 |
鶏肉を一口大に切り袋に入れて塩コショウ、酒を入れて少し放置し小麦粉を入れて全体にまぶす。
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3 |
![]() フライパンに少し油をひき、こんがり焼く。
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4 |
![]() 中まで火が通ったら火を止め☆を入れて絡めたら完成。
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