主菜|野菜のおかず
カリフラワーのカレーグラタン
173 kcal
にんにくとカレーでコクのあるソースがあっさりしたカリフラワーにぴったり。
(調理時間 約45分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
カリフラワー
50 g
[旬] にんにく
※ A
0.25
牛乳
※ A
20 ml
マヨネーズ
※ A
15 g
ラカントS顆粒
※ A
大さじ 0.5
カレー粉
※ A
小さじ 1
チーズ
10 g
パセリ(生)
※ 適宜
0.25 g
作り方
じゃがいもやにんじん、ブロッコリーなどの野菜とも相性がいいです。
1
カリフラワーは小房に切り分け、ゆでる。にんにく、パセリはみじん切りにする。
2
Aの材料を合わせてよく混ぜる。
3
耐熱容器にカリフラワーを入れ、上からAをかけ、チーズを乗せて、オーブンで5~10分焼く。
4
パセリをちらして出来上がり。