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材料名 | 分量 | グループ |
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強力粉
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83.33 g
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パン酵母
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2 g
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砂糖
※ お好みで |
6.67 g
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塩
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0.67 g
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バター
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大さじ 0.33
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水
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50 cc
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1 |
バターはゆるくしておき、ボールに材料を全部混ぜて、こね、丸める。
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2 |
レンジ100度で30秒チンして、そのまま、レンジの中で10分位放置。(発酵モードがあれば、そちらでも)
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3 |
レンジから取り出し、5,6等分にする。しずく型に成型し、フライパンやホットプレートで焼く。
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4 |
生地の色が変わり、焼き色がついたらできあがり。
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