主菜|汁もの・スープ・鍋物
毎日寒いのでお鍋ばかり…の「鴨鍋」
94 kcal
ふわふわで美味しい鶏のつみれのレシピです。
フードプロセッサを使って簡単に作っています。


(調理時間 約45分)
投稿者: joli!joli!
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
しょうが
0.25
にんにく
0.5
[旬] 白ねぎ
5 cm
もも肉(鶏、皮なし、生)
50 g
たまご(白身)
0.5
片栗粉
大さじ 0.5
少々
こしょう
少々
作り方
1
生姜・ニンニクは適当な量、白ネギ10cmくらいを適当に切ってフードプロセッサーで《ビューン》

2
そこへ皮を外して適当に切った鶏肉100gくらい、卵白1個分片栗粉大さじ1、塩、胡椒を適当に入れてフードプロセッサーで《ビ
3
適当な大きさにスプーンですくって鍋に入れます。