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豆腐焼き
432 kcal
今回［ナンプラー×スイートチリソース］でアジアンなお味です。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： joli!joli!
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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木綿豆腐
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0.5 丁
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豚ばら肉
|
4 枚
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塩
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少々
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こしょう
|
少々
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片栗粉
※ 調整 |
少々
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ナンプラー
※ お好みで |
大さじ 0.5
|
A |
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チリソース
※ お好みで |
大さじ 0.5
|
A |
作り方
フライパンの脂はふき取りながら焼くとかりっと仕上がります。
1 |
豆腐は水切りして、８等分に切る。豚肉は広げて塩・胡椒して、片栗粉を軽くまぶす。
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|---|---|
2 |
の豚バラに豆腐をのせて端から巻く。
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3 |
フライパンを熱し、②の巻き終わりを下にして並べて、中火で全体に焼き色をつけながら焼く。
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4 |
全体に火が通ったら強火にして、Aを加えて煮絡める。器に盛り付ける。
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