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豚肉のまきまき
101 kcal
ねぎ、だいこん、にんじんを豚肉で巻いた照り焼きです。中の具はお好みでいろいろアレンジできます。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚肉
※ 薄切り20ｇ×8枚 |
40 g
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葉ねぎ
※ 万能ネギ |
2 g
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[旬] 大根
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15 g
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にんじん
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0.12 本
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しょうゆ
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小さじ 0.5
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ラカントS顆粒
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大さじ 0.25
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料理酒
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大さじ 0.25
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サラダ油
|
小さじ 0.25
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作り方
1 |
万能ねぎは5cmくらいの長さに切っておく。
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|---|---|
2 |
だいこん、にんじんは長さ5cmの5mm角くらいの細切りにし、下ゆでしておく。
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3 |
豚肉を広げ、万能ねぎと、だいこん、にんじんを2～3本くらいづつ巻いていく。
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4 |
加熱したフライパンに油を敷き、（３）を強火で焼き表面に焼き目をつける。火を弱めて中までよく火を通す。
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5 |
もう一度火を強めにし調味料を加え、照り焼きにする。
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