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スティックチキンナゲット
302 kcal
フードプロセッサがない場合は包丁で叩いてミンチにしても良いですよ。
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： joli!joli!
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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むね肉（鶏）
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0.5 枚
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薄力粉(小麦粉)
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大さじ 0.5
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たまご
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0.25 個
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塩
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小さじ 0.25
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ガーリックパウダー
|
少々
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こしょう
|
少々
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片栗粉
※ もしくはてんぷら粉 |
大さじ 1.5
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作り方
1 |
材料を全てフードプロセッサーに入れて鶏肉が粗みじん切りになる程度混ぜ、食感を残す。
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|---|---|
2 |
材料をバットに取り8cm×16cmで厚み2cmくらいの大きさに整える。
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3 |
冷凍庫に２０～３０分くらい寝かせて、扱いやすい固さにする。
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4 |
２cm幅くらいに切って、８cm×２cmの棒状のものを８本作る。
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5 |
片栗粉や天ぷら粉をまぶして１７０℃くらいの油できつね色に揚げる。
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6 |
＊ケチャップやマスタードをつけていただきます♪
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