副菜|野菜のおかず
きゅうりとしらす干しの酢の物
24 kcal
さっぱり酢の物で夏の疲れを取りましょう!!
(調理時間 約30分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
きゅうり
20 g
わかめ
※ 乾燥
2.5 g
しらす干し
10 g
しその葉
1 g
※ 穀物酢
15 g
しょうゆ
3 g
ラカントS顆粒
大さじ 0.5
作り方
1
しらす干しは熱湯をかけ塩分を落としておく。
2
わかめは水で戻しておく。
3
きゅうりは薄い輪切りにして塩をふりよくもんで水気をしぼる。
4
穀物酢、しょうゆ、ラカントSで合わせ酢を作る。
5
すべての材料と合わせ酢を混ぜ合わせ、よく冷やして盛りつける。