副菜|サラダ
蒸し茄子とトマトのサラダ
48 kcal
甘めのたれとごまの香りが美味しいおかずサラダ
(調理時間 約30分)
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] なす
※ 360g
1
トマト
※ 大180g
0.25
たまねぎ
※ 紫たまねぎ50g
0.06
ラカントS顆粒
大さじ 0.38
しょうゆ
大さじ 0.75
大さじ 0.25
ごま(白)
0.75 g
にんにく
※ みじん切り
1 g
作り方
1
なすは半分に切り、包丁で切り目を入れて10分ほど蒸す。蒸し上がったら冷やしておく。
2
トマトは半分に切り、うすく切る。紫たまねぎはスライスして水にさらす。
3
たれは混ぜておく。
4
お皿にトマトを並べ、なすをのせて、たれをかけ、紫たまねぎを飾る。