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コロコロさつまいもごはん
460 kcal
具沢山でおなかも満足のまぜごはん。お好みで根菜やきのこを入れるのもオススメですよ。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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さつまいも
|
0.25 本
|
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ひき肉（牛）
|
37.5 g
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しょうゆ
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大さじ 0.75
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日本酒
|
大さじ 0.75
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ラカントS顆粒
|
大さじ 0.75
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しょうが
※ すりおろし |
0.5 片
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みつば
|
10 g
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みょうが
|
0.5 本
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ごはん
|
150 g
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作り方
1 |
さつまいもは皮付きのまま1cm角に切り、ゆでる。
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|---|---|
2 |
フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。
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3 |
しょうゆ、酒、ラカントSを加える。
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4 |
アクを取って、しょうがを加え、煮汁がなくなるまで煮る。
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5 |
みつばは食べやすい大きさに切る。みょうがは千切りにする。
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6 |
温かいごはんと全てを混ぜる。
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