 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
アスパラとホタテのごまよごし
119 kcal
アスパラの食感と、ホタテのうまみが香ばしいゴマと合わさってとっても美味。暑い季節にはキンと冷やして食べるのがおすすめです
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： サラヤ株式会社
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
アスパラガス
|
50 g
|
|
|
[旬] ほたて
|
50 g
|
|
|
ごま（黒）
|
大さじ 1
|
|
|
ラカントS顆粒
|
大さじ 0.5
|
|
|
しょうゆ
|
大さじ 0.25
|
|
|
料理酒
|
大さじ 0.25
|
|
|
酢
|
小さじ 0.25
|
作り方
1 |
アスパラは根を落とし、根から5cmくらいまで皮をむく。ホタテは厚みがあれば、横半分に切る。
|
|---|---|
2 |
フライパンでアスパラとホタテ、を炒める。
|
3 |
黒ゴマをすって、他の調味料をすべて加える。
|
4 |
（２）と（３）をよくあわせてできあがり。
|