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デミグラスソース
156 kcal
デミグラスソース
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： はとみん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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バター
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7.5 g
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薄力粉(小麦粉)
|
大さじ 1
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水
※ ☆ |
100 g
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ブイヨン
※ ☆ |
0.25 個
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ケチャップ
※ ☆ |
大さじ 1.5
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ウスターソース
※ ☆ |
大さじ 1.75
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コーヒー
|
小さじ 0.25
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作り方
あまり煮詰めると固まるので注意～。
1 |
 フライパンにバターを溶かし、小麦粉を入れてキツネ色になるまで軽く混ぜる。
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|---|---|
2 |
火を止め、☆をフライパンに入れ、ルーを溶かし火にかける。中火～強火）
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3 |
 少し火を入れたらインスタントコーヒーを入れて溶けたら完成～。
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