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鶏のおろしのせ☆
286 kcal
鶏のおろしのせ☆
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： はとみん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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鶏肉
|
125 g
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料理酒
※ ◇ |
大さじ 0.5
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しょうゆ
※ ◇ |
大さじ 0.25
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片栗粉
|
少々
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[旬] たまねぎ
|
7.5 g
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水
※ ☆ |
50 cc
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しょうゆ
※ ☆ |
大さじ 0.5
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料理酒
※ ☆ |
大さじ 0.5
|
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|
砂糖
※ ☆ |
小さじ 0.5
|
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|
酢
※ ☆ |
小さじ 0.5
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作り方
1 |
鶏肉を一口大に切り◇に付けておく。玉ねぎはみじん切り。
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|---|---|
2 |
鶏肉に片栗粉をまぶし、フライパンに少量の油をひき鶏肉を焼いていく。中まで火が通ったら皿に取りだしておく。
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3 |
鶏肉の油が結構出ているので軽く拭き取り、そのままのフライパンで玉ねぎを焼いていく。
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4 |
アメ色にするのはしんどいので、透明になって少し炒めたくらいまで玉ねぎを炒めたら☆を入れる。
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5 |
 煮立ったらそのまま１～２分ほど火を入れたらソースの完成。
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