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材料名 | 分量 | グループ |
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じゃがいも
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0.25 個
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サラダ油
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小さじ 0.12
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もも肉(豚)
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10 g
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黄パプリカ
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0.06 個
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ブロッコリー
|
6.25 g
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塩
|
少々
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[旬] レタス
|
5 g
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トマト
|
0.25 個
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ゆず果汁
※ ドレッシング |
大さじ 0.5
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ラカントS顆粒
※ ドレッシング |
大さじ 0.38
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酢
※ ドレッシング |
大さじ 0.25
|
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塩
※ ドレッシング |
小さじ 0.08
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しょうゆ
|
小さじ 0.25
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1 |
じゃがいもは皮をむき輪切りにし、水にさらしておく。
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2 |
ブロッコリーは塩を入れたお鍋で茹で、水にさらして色止めをする。
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3 |
油を熱したフライパンで豚肉を焼き、色が変わったらお皿にだし、次に水気をふきとったじゃがいもを入れ焼く。
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4 |
トマト、レタス、パプリカは水で洗い適当な大きさに切っておく。
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5 |
<ドレッシング>を合わせておく。
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6 |
お皿に盛り、ドレッシングをかけたら出来上がり。
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