 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
マーブルチーズケーキ
264 kcal
こっくりとした大人味のチーズケーキ。ココアをきかせてマーブルに仕上げれば、甘すぎるのが苦手な方にもおすすめできますよ。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： サラヤ株式会社
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
クリームチーズ
|
41.67 g
|
|
|
ラカントS顆粒
|
8.33 g
|
|
|
たまご
|
0.33 個
|
|
|
レモン果汁
|
大さじ 0.33
|
|
|
ココア（パウダー）
|
2.5 g
|
|
|
ラカントS液状
|
3.33 g
|
|
|
水
|
0.83 g
|
|
|
クラッカー
※ グラハムクラッカー 台 |
8.33 g
|
|
|
バター（無塩）
※ 台 |
5 g
|
作り方
1 |
クリームチーズは室温においてやわらかくする。オーブンを180℃に予熱する。
|
|---|---|
2 |
クラッカーは厚手のビニール袋に入れ、麺棒などで叩き、細かく砕く。
|
3 |
ボウルにくだいたクラッカーを入れ、溶かしバターと混ぜ合わせ、型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固める。
|
4 |
クリームチーズにラカントS、卵、レモン汁を加えてよく混ぜる。
|
5 |
（４）の1/3量を別にとり、ココアとラカントS 液状を混ぜる。
|
6 |
型に（４）と（５）の生地を交互に注ぎ、はしなどで、マーブル状になるようにかき混ぜる。
|
7 |
オーブンで30 分焼く。
|
8 |
粗熱を取ってから型から取り出し、冷蔵庫で一晩冷やす。
|