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豚バラの生姜焼き☆
459 kcal
豚バラの生姜焼き☆
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： はとみん
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚ばら肉
|
100 g
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しょうゆ
※ ☆ |
大さじ 0.8
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料理酒
※ ☆ |
大さじ 0.8
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みりん風調味料
※ ☆ |
大さじ 0.8
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砂糖
※ ☆ |
大さじ 0.4
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|
しょうが（おろし）
※ ☆ |
大さじ 0.4
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薄力粉(小麦粉)
|
少々
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作り方
1 |
 豚バラブロックを１センチ幅に切りボウルなどに入れて☆を全て入れて漬け込んでおく。（２０分～３０分くらい）
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|---|---|
2 |
 タレを拭き取り小麦粉をまぶす（ツケダレは捨てない）
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3 |
フライパンに油をひき（今回はテフロンで油もでてくるので油無し）両面を焼く。
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4 |
 火が通ったら残しておいたツケダレを強火で絡めたら完成。
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