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材料名 | 分量 | グループ |
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ごはん
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100 g
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さんま(缶詰かば焼)
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50 g
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生クリーム
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大さじ 1.5
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パルメザンチーズ
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少々
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めんつゆ(ストレート)
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10 cc
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とろけるチーズ
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25 g
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パセリ(乾)
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小さじ 0.25
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1 |
さんま蒲焼缶は、さんま蒲焼とタレを分け、さんま蒲焼は食べやすい大きさに切っておく。
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2 |
白飯とさんま蒲焼のタレ、生クリーム、粉チーズ、めんつゆを混ぜ、グラタン皿にしきその上に①のさんま蒲焼をのせチーズをかける
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3 |
200℃のオーブンで15分ほど、表面にうっすら焦げ目がつくまで焼く。パセリをトッピング。
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