副菜|豆腐・大豆
あったかニラ奴
283 kcal
あったかニラ奴
(調理時間 約15分)
投稿者: ちびこ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
木綿豆腐
150 g
[旬] さくらえび
1.5 g
しらす干し
5 g
納豆
0.5 パック
にら
15 g
ごま油
大さじ 1
ポン酢
小さじ 0.5
作り方
1
木綿豆腐はしっかり水切りし、2~3㎝角程に切り耐熱皿に並べる。その上に、添付のタレを混ぜた納豆、桜えび、しらすをのせる。
2
①を皿ごと蒸し器で10分ほど蒸す。
3
蒸しあがり5分前くらいになったら、2㎝ほどに切ったニラとごま油をフライパンに入れ、弱火でじっくり香りを出すように炒める。
4
②が蒸しあがったら、③のニラとごま油を全体にかけ、食べる際はポン酢をかける。