主菜|麺類
ジャーマンポテトとマカロニのグラタン
487 kcal
ジャーマンポテトとマカロニのグラタン
(調理時間 約30分)
投稿者: ちびこ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
じゃがいも
1
たまねぎ
25 g
ベーコン
15 g
バター
2.5 g
塩こしょう
少々
マカロニ
25 g
牛乳
100 cc
パルメザンチーズ
5 g
ミートソース
0.25
とろけるチーズ
15 g
パセリ(乾)
0.5 g
作り方
1
じゃが芋は、皮つきのまま水から茹で、竹串が刺さるくらいになったら、取り出し皮をむき、厚さ5mmほどの半月スライスにする。
2
フライパンにバターをしいて、玉ねぎ、ベーコンを炒め、しんなりしたら①のじゃが芋を加え、塩コショウで味付けをする。
3
牛乳、粉チーズを入れ、具材に絡めるように、煮詰める。茹でたマカロニも加える。
4
グラタン皿に薄くミートソースをしいて、②の具材をのせ、とけるチーズを上にのせる。
5
00℃のオーブンで15分ほど、表面に焦げ目がつくまで焼く。
6
表面に、トッピング用パセリをかける。