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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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じゃがいも
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1 個
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たまねぎ
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25 g
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ベーコン
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15 g
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バター
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2.5 g
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塩こしょう
|
少々
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マカロニ
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25 g
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牛乳
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100 cc
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パルメザンチーズ
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5 g
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ミートソース
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0.25 缶
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とろけるチーズ
|
15 g
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パセリ(乾)
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0.5 g
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1 |
じゃが芋は、皮つきのまま水から茹で、竹串が刺さるくらいになったら、取り出し皮をむき、厚さ5mmほどの半月スライスにする。
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|---|---|
2 |
フライパンにバターをしいて、玉ねぎ、ベーコンを炒め、しんなりしたら①のじゃが芋を加え、塩コショウで味付けをする。
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3 |
牛乳、粉チーズを入れ、具材に絡めるように、煮詰める。茹でたマカロニも加える。
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4 |
グラタン皿に薄くミートソースをしいて、②の具材をのせ、とけるチーズを上にのせる。
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5 |
00℃のオーブンで15分ほど、表面に焦げ目がつくまで焼く。
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6 |
表面に、トッピング用パセリをかける。
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