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トマトと絹さやのポン酢浸し
55 kcal
トマトと絹さやのポン酢浸し
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ちびこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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トマト
|
0.5 個
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さやえんどう
|
20 g
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ポン酢
|
17.5 g
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砂糖
|
4 g
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みょうが
|
0.5 本
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作り方
1 |
トマトはへたをとり、お尻に十字に切れ目を入れ、沸騰した湯の中に20～30秒程入れ、冷水にとり、皮をむき(湯むき)カット。
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|---|---|
2 |
絹さやは、へた、筋をとり、塩水でさっとゆで、冷水にとり、半分の長さにカットする。
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3 |
 少し大きめのボウルにポン酢、砂糖を混ぜ、①のトマト、②の絹さやを入れ全体を混ぜ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし味を染み込ませる
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4 |
盛り付け、みょうがをトッピング。
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