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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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にんじん
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0.5 本
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ちくわ
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0.75 本
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ごま油
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大さじ 0.5
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ラカントS顆粒
※ 調味料 |
大さじ 0.5
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しょうゆ
※ 調味料 |
大さじ 0.25
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日本酒
※ 調味料 |
小さじ 0.25
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とうがらし
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0.25 本
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ごま(白)
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大さじ 0.25
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1 |
にんじん、ちくわは細く棒状に切る。唐辛子は種をとって輪切りにする。
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|---|---|
2 |
フライパンにごま油をひき赤唐辛子を入れて熱し、にんじんを炒める。
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3 |
にんじんがしんなりしてきたら、ちくわを入れ調味料を加え、汁気がなくなるまで焦げないように炒める。
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4 |
最後に白ごま加え全体的に混ぜ合わせて、出来上がり
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