副菜|野菜のおかず
にんじんのきんぴら
194 kcal
甘辛い味付けでにんじん嫌いな方にもぴったり!お弁当のおかずにもいいですね
(調理時間 約30分)
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
にんじん
0.5
ちくわ
0.75
ごま油
大さじ 0.5
ラカントS顆粒
※ 調味料
大さじ 0.5
しょうゆ
※ 調味料
大さじ 0.25
日本酒
※ 調味料
小さじ 0.25
とうがらし
0.25
ごま(白)
大さじ 0.25
作り方
1
にんじん、ちくわは細く棒状に切る。唐辛子は種をとって輪切りにする。
2
フライパンにごま油をひき赤唐辛子を入れて熱し、にんじんを炒める。
3
にんじんがしんなりしてきたら、ちくわを入れ調味料を加え、汁気がなくなるまで焦げないように炒める。
4
最後に白ごま加え全体的に混ぜ合わせて、出来上がり