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材料名 | 分量 | グループ |
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グリンピース
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10 g
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薄力粉(小麦粉)
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15 g
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バター
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14 g
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たまご
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0.3 個
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ベーキングパウダー
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小さじ 0.1
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ラカントS顆粒
|
10 g
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1 |
バターは室温に戻し、粉類はよくふるっておく。
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2 |
グリーンピースを塩ゆでして、フードプロセッサーでペースト状にする。(もしくはすり鉢でする)
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3 |
ボウルにやわらかく戻したバターとラカントSを加え、よくすり混ぜる。
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4 |
卵を解きほぐし、少しずつ加えてよく混ぜる。
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5 |
ペースト状のグリーンピースを加えて混ぜ合わせる。
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6 |
最後に粉類をふるい入れ、混ぜる。
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7 |
170℃のオーブンで約50分焼く。
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