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あまり辛くない食べるラー油
630 kcal
あまり辛くない食べるラー油
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ちびこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] たまねぎ
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40 g
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サラダ油
|
50 cc
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ごま油
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大さじ 1.5
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ガーリックペッパー
※ あらびきガーリック |
大さじ 0.75
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レッドペッパー
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小さじ 0.25
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パプリカ粉
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小さじ 0.5
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しょうゆ
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小さじ 0.5
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砂糖
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小さじ 0.5
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塩
|
少量
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ごま（白）
|
少量
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鶏がらスープ
※ 鶏スープの素(顆粒) |
少量
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えび
※ 干し海老 |
1 g
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作り方
1 |
 玉ねぎ（みじん切り）をサラダ油で炒めるように揚げる。(弱火でじっくりと)
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|---|---|
2 |
あらびきガーリック、レッドペパー、パプリカパウダー、醤油、砂糖、塩、白すりごま、鶏スープの素(顆粒)、干し海老をあわせる
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3 |
ごま油を混ぜ、そこに①の揚げた玉ねぎをサラダ油ごと注ぐ。
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4 |
そのまま味が馴染むまで、半日～1日置いておく。
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