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トマトとパプリカのクリーム冷製パスタ
430 kcal
焼肉のたれで
トマトとパプリカのさっぱりクリーム冷製パスタ
（調理時間 約30分）
トマトとパプリカのさっぱりクリーム冷製パスタ
（調理時間 約30分）
投稿者： ちびこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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パスタ
※ フェデリーニ |
60 g
|
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トマト
|
0.5 個
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黄パプリカ
|
0.5 個
|
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焼肉のたれ
※ 焼肉のたれおろし |
大さじ 1
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ヨーグルト
|
50 g
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生クリーム
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大さじ 2
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塩
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少量
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バジル（乾）
|
少々
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作り方
1 |
フェデリーニを茹でるお湯を沸かす。(塩の量は、お湯の量に対して1％)
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|---|---|
2 |
トマトはへたをとり、お尻に十字に切れ目を入れ、沸騰した湯の中に20～30秒程入れ、冷水にとり、皮をむく。(湯むき)
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3 |
皮をむいたトマトは、横半分に切り種をくり抜き、1ｃｍ角ほどの角切りにする。パプリカは種をとり、1ｃｍほどの角切りにする。
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4 |
③は焼肉のたれおろし×おろしと和えて、冷蔵庫で冷やしておく。
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5 |
別ボールでプレーンヨーグルト、生クリーム、塩を混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
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6 |
①でフェデリーニを茹でる。茹で上がったら湯切りし、冷水で冷やし、水分をよくきる。
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7 |
フェデリーニを⑤のクリームで和え、皿に盛り、④の野菜を盛り付け、乾燥バジルを全体にふりかける。
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