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ホットケーキミックスで押麦入りドーナツ
282 kcal
ホットケーキミックスでつくる押麦入りドーナツ
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： ちびこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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押麦
|
5 g
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水
|
125 cc
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はちみつ
|
大さじ 0.5
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ホットケーキミックス
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50 g
|
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牛乳
|
大さじ 0.5
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生クリーム
|
大さじ 0.5
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たまご
|
0.12 個
|
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グラニュー糖
|
少々
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作り方
1 |
鍋に水、はちみつを入れ火にかけ、沸いたら押麦を入れ、15分弱火で茹でる。押麦が柔らかくなったら、ザルにあけ水洗いし水切り
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|---|---|
2 |
ボウルに牛乳、生クリーム、溶き卵を入れ、ホイッパーで混ぜ、ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
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3 |
 ぽろぽろの状態になったところで①の押麦を加え、手でこねる。
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4 |
 生地をひとまとめにし、ラップでくるんで冷蔵庫で20分ほど寝かせる。
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5 |
④の生地を15～20ｇに分割し、丸めて170℃の油で、きつね色になるよう揚げる。揚がったら熱いうちにグラニュー糖をまぶす
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