|お菓子・デザート
ホットケーキミックスで押麦入りドーナツ
282 kcal
ホットケーキミックスでつくる押麦入りドーナツ
(調理時間 約60分)
投稿者: ちびこ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
押麦
5 g
125 cc
はちみつ
大さじ 0.5
ホットケーキミックス
50 g
牛乳
大さじ 0.5
生クリーム
大さじ 0.5
たまご
0.12
グラニュー糖
少々
作り方
1
鍋に水、はちみつを入れ火にかけ、沸いたら押麦を入れ、15分弱火で茹でる。押麦が柔らかくなったら、ザルにあけ水洗いし水切り
2
ボウルに牛乳、生クリーム、溶き卵を入れ、ホイッパーで混ぜ、ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
3
ぽろぽろの状態になったところで①の押麦を加え、手でこねる。
4
生地をひとまとめにし、ラップでくるんで冷蔵庫で20分ほど寝かせる。
5
④の生地を15~20gに分割し、丸めて170℃の油で、きつね色になるよう揚げる。揚がったら熱いうちにグラニュー糖をまぶす