主菜|お肉のおかず
鶏レバーのカレー風味
83 kcal
レバーは鉄分やビタミンが豊富です。クセが気になって苦手な方もカレー味なら食べやすいですよ。
(調理時間 約45分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
レバー(鶏)
50 g
しょうゆ
※ A
大さじ 0.25
料理酒
※ A
大さじ 0.38
[旬] しょうが
※ A
0.25
ラカントS顆粒
※ A
大さじ 0.25
カレー粉
※ A
小さじ 0.25
※ A
0.06 カップ
ミニトマト
3
ブロッコリー
20 g
作り方
1
レバーを食べやすい大きさに切り、水でよく洗う。
2
鍋に<A>の材料を煮立たせ、レバーを加えて、煮る。
3
串にレバー、プチトマト、ブロッコリーを刺してできあがり。