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レンジで作るいちごのケーキ
297 kcal
とってもかわいいいちごのケーキが出来上がりました。ホットケーキミックスで作るともっと簡単に作れます！
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
薄力粉(小麦粉)
※ A |
25 g
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|
ベーキングパウダー
※ A |
小さじ 0.25
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ラカントS顆粒
※ A |
大さじ 0.75
|
|
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塩
※ A |
少々
|
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|
牛乳
※ B |
16.25 ml
|
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|
たまご
※ B |
0.25 個
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|
バニラエッセンス
※ B |
少々
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バター
※ B |
6.25 g
|
|
|
サラダ油
※ B |
少々
|
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|
生クリーム
|
25 g
|
|
|
いちご
|
34 g
|
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ラカントS液状
|
3.75 g
|
作り方
1 |
ボウルに＜A＞をふるいいれる。
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|---|---|
2 |
合わせた＜B＞を加え滑らかになるまで混ぜ、バターはレンジで約３０秒加熱して溶かして入れる。
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3 |
電子レンジのターンテーブルにクッキングシートをしきサラダ油を薄くぬり、小さじ３程度のせ、スプーンの背でのばす。
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4 |
レンジで約１分加熱し、冷めたらクッキングシートからはがす。
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5 |
ボウルに生クリームとラカントS液状を加え、泡立て器で角が立つまで泡立てる。
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6 |
いちごは２つ分は飾り様に使うので、縦に4等分し、残りは粗く刻む。
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7 |
生クリームと粗く刻んだいちごを混ぜる。
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8 |
生地に（６）のクリームをのせ、その上に生地を重ねクリームをのせ３層にする。
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9 |
これをサランラップに包み冷蔵庫で約３０分間寝かせる。
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10 |
仕上げに生クリームといちごを飾り付けてできあがり。
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