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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
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いか
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50 g
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セロリ
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0.12 本
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くるみ
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15 g
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ラカントS顆粒
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大さじ 0.25
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しょうゆ
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大さじ 0.25
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絹ごし豆腐
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20 g
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1 |
とうふキッチンペーパーなどにくるんで、重石をし、水気を切っておく。
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|---|---|
2 |
いかとセロリはたべやすく切り、それぞれさっとゆでる。
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3 |
すり鉢にくるみをすり、ラカント、しょうゆ、水切りしたとうふを加え、和えごろもを作る。
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4 |
(3)にいかとセロリをくわえて和える。
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