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材料名 | 分量 | グループ |
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ココア(パウダー)
※ ピュア |
10 g
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水
|
15 g
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ラカントS顆粒
|
22 g
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ゼラチン
※ 粉 |
1 g
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ポテトチップス
|
16 g
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いちご
|
2 個
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1 |
ゼラチンは3倍量の水でふやかす。(分量外)
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2 |
鍋に水とラカントSを入れて火にかけて煮溶かし、ココアを入れて、なめらかになるまで混ぜる。
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3 |
粗熱が取れたら、ゼラチンを加える。
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4 |
こして、人肌程度に冷ます。
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5 |
チップやフルーツに(4)をからめ、冷蔵庫で冷やし固める。
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