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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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たまご
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1.25 個
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砂糖
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18.75 g
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ラカントS顆粒
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18.75 g
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薄力粉(小麦粉)
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30 g
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サラダ油
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大さじ 0.25
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生クリーム
※ クリーム |
50 g
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ヨーグルト
※ プレーン クリーム |
100 g
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ラカントS顆粒
※ クリーム |
大さじ 0.75
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いちご
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2 個
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キウイ
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0.25 個
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1 |
ザルの上にキッチンペーパーをひき、プレーンヨーグルトをのせて、水気を切る。
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|---|---|
2 |
ボウルに卵をわりほぐし、湯せんにかけて人肌に温める。
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3 |
砂糖、ラカントSを加え、ハンドミキサーで文字がかけるくらいまで泡立てる。
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4 |
ふるった小麦粉を加え、ゴムべらで大きくざっくりと混ぜる。
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5 |
サラダ油を加え、混ぜ合わせる。
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6 |
炊飯器の釜に薄くサラダ油をひく。
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7 |
生地を流しいれ、炊く。
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8 |
取り出して冷ます。
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9 |
生クリームを泡立てる。
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10 |
フルーツをカットする。
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11 |
生地を三等分にスライスする。
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12 |
ヨーグルトクリームと生クリーム、ラカントSを混ぜ合わせる。
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13 |
クリームを塗り、フルーツを飾る。
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14 |
重ねて、全体にもクリームをぬる。
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15 |
スプーンの背で全体に模様をつけ、フルーツを飾ってできあがり。
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