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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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まぐろ
※ 刺身用 |
3 切れ
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しその葉
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3 枚
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きゅうり
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0.25 本
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しょうゆ
※ A |
大さじ 1
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ラカントS顆粒
※ 13g A |
大さじ 0.5
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料理酒
※ A |
大さじ 0.5
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1 |
<A>を混ぜ合わせ、まぐろをつけておく。味が絡むように時々、裏返しにする。
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|---|---|
2 |
きゅうりはせん切りにする。
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3 |
まぐろが色づいたら、まぐろにきゅうりを巻き、さらに大葉を巻いて、できあがり。
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