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大根と鶏肉の煮物
314 kcal
ヘルシー和食レシピです。
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： makio
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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もも肉（鶏、生）
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0.25 枚
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生しいたけ
※ 4等分 |
1.5 個
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にんじん
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0.5 本
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[旬] 大根
|
0.25 本
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だし汁
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150 ml
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料理酒
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大さじ 1
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砂糖
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大さじ 1
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みりん（本みりん）
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大さじ 0.75
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しょうゆ
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大さじ 1.5
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サラダ油
|
少々
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作り方
1 |
鶏肉は食べやすい大きさに、野菜は食べやすい大きさにしておく。
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|---|---|
2 |
鍋に油をひいて鶏肉を炒める。野菜も炒める。
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3 |
火が通ったらだし汁を入れ、調味料で味を整える。
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4 |
味がしみたら完成。
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