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チャプチェ
507 kcal
チャプチェの素を使ったので簡単！！
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： makio
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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牛ばら肉（輸入）
|
50 g
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[旬] ピーマン
※ 細切り |
0.5 個
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生しいたけ
※ 細切り |
1 個
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はるさめ
|
50 g
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|
ごま油
|
大さじ 1
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|
|
塩
|
少々
|
|
|
こしょう
|
少々
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[旬] にんにく（おろし）
※ Ａはチャプチェの素でもＯＫ |
小さじ 0.5
|
A |
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しょうゆ
|
大さじ 1
|
A |
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砂糖
|
大さじ 0.5
|
A |
作り方
1 |
お肉とピーマンと椎茸を細切りにして準備。
春雨は袋の表示を目安に熱湯でゆで、ざるに上げ、さっと洗って水気をきる。 |
|---|---|
2 |
Ａを混ぜ合わせて準備しておく。
（チャプチェの素があればそれでＯＫ） |
3 |
フライパンにごま油を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら野菜を炒めて、塩こしょうでなじませる。
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4 |
春雨を入れて炒め、Ａ（チャプチェの素）を加えてなじませて完成。
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