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シーフードドリア
616 kcal
キャベツを入れることで、ご飯の量は半分に(*^^)
洋食ですが、ちょっとはカロリーオフできたかな？（＾?＾）
（調理時間 1時間以上）
洋食ですが、ちょっとはカロリーオフできたかな？（＾?＾）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： makio
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ごはん
|
0.5 杯
|
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もも肉（鶏、生）
|
0.25 枚
|
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[旬] たまねぎ
|
0.12 個
|
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|
にんじん
|
0.12 g
|
|
|
キャベツ
※ 千切りを蒸したもの |
0.12 玉
|
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|
プロセスチーズ
|
1 枚
|
|
|
パルメザンチーズ
|
大さじ 0.5
|
|
|
ケチャップ
|
大さじ 1
|
A |
|
塩
|
少量
|
A |
|
こしょう
|
少々
|
A |
|
薄力粉(小麦粉)
|
大さじ 1
|
B |
|
オリーブ油
|
少々
|
B |
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コンソメ（固形）
|
0.5 個
|
B |
|
牛乳
|
250 cc
|
B |
|
シーフードミックス
|
25 g
|
B |
作り方
1 |
※Ｂ最初にホワイトソースを作る※ フライパンにオイルをひき、シーフードミックスを弱火で炒める。
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|---|---|
2 |
しっかり火が通ったら、小麦粉を加えて、さらに炒める。
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3 |
粉っぽさがなくなったら、牛乳を少しずつ加える。 これで完成。あとで使うのでとりあえずよせておく。
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4 |
※Ａチキンライスを作る※
鶏肉は小さく切り、野菜類は粗みじん切りにしておく。 |
5 |
フライパンに油をひいて熱し、鶏肉と野菜を炒めて、ご飯とケチャップ塩、こしょうで味を整えて完成。
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6 |
グラタン皿にチキンライスを盛り付け、上に千切りキャベツ（蒸したもの）をのせて、その上にエビ・イカ・ホタテを入れた自家製ホ
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7 |
 スライスチーズとパルメザンチームをかけて、オーブンで焼くだけ♪
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