主菜|汁もの・スープ・鍋物
たっぷり野菜のホワイトシチュー!
356 kcal
まずはあたたかく、栄養のあるレシピです。
(調理時間 1時間以上)
投稿者: makio
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
シチュールウ
※ ホワイトシチュー
1 人分
水菜
0.25
じゃがいも
0.5
にんじん
0.25
[旬] たまねぎ
0.25
ごぼう
0.25 g
ぶなしめじ
0.25 パック
キャベツ
0.06
ミックスビーンズ
12.5 g
黒砂糖
小さじ 0.5
牛乳
25 ml
112.5 ml
鶏肉
※ 豚でもOK
37.5 g
サラダ油
大さじ 0.25
作り方
1
鍋に油をひいて熱し、食べやすく切った肉、野菜を炒めていきます。
2
水を加えて沸騰したら、灰汁を取り煮込みます。
3
火を止めてルウを加えて、仕上げに牛乳を入れてとろみがつくまで弱火で煮て完成。